酒店管理 （三年，文理兼收）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展、能适应社会主义现代化建设需要的、从事酒店服务与管理工作的应用型专门人才。
主要课程：酒店经营与管理、酒店电子商务、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐厅服务与管理、酒店营销及策划、酒店设计与布局、酒店公共关系、酒店英语口语等。
就业方向：学生毕业后可在大、中型酒店担任前厅、客房、餐厅、娱乐等岗位的业务管理和服务工作。